La cuina funcional i còmoda de les nostres autocaravanes d’última generació et permetrà cuinar els teus millors plats
Viatjar en autocaravana és un concepte totalment diferent. Aquells que ho han fet algun cop, segur que saben de què els estem parlant. La manera en què es viu la ruta, l’excursió i tot el que forma part d’ella s’intensifica enormement. Viatjar en autocaravana és sinònim de llibertat, de poder-se preparar el viatge a mida i d’anar-lo programant i adaptar-lo sobre la marxa. Viatjar en autocaravana et permet poder escollir cada dia on vols dormir i amb quines vistes et vols despertar l’endemà. Els horaris els tries tu en tot moment, sense pressió.
És una oportunitat fantàstica per fer que cada dia sigui una experiència gastronòmica increïble: cuinar a l’autocaravana amb productes frescos locals és tot un luxe!
A Autocaravanes Carreras ens declarem addictes a descobrir el món en autocaravana i des de la nostra experiència volem compartir amb tu alguns trucs o consells per fer-te el viatge un xic més senzill. Sabem de primera mà que fer quilòmetres i anar de ruta en ruta fa venir gana.
Tingues clar que durant un viatge en autocaravana també hi ha temps per cuinar i no està renyit viatjar en autocaravana i menjar de manera excel·lent.
Pren nota perquè et descobrirem algunes receptes per cuinar a l’autocaravana i posar en valor les cuines de tots els nostres models, que et permetran cuinar de manera còmoda i efectiva, com si estiguessis a casa teva.
No hi notaràs la diferència!
Cuinar a l’autocaravana pot ser molt dolç
Si algú et diu que cuinar a l’autocaravana limita les receptes de les quals pots gaudir és perquè no coneix la infinitat de prestacions que t’ofereixen les nostres autocaravanes. A les Autocaravanes Carreras pots preparar un esmorzar d’allò més dolç de manera senzilla, ràpida i econòmica.
Prepara “tortitas” i no hi haurà qui s’hi resisteixi! Només olorar la seva dolçor i ja veuràs com tots posaran un peu a terra per esmorzar i començar el dia amb energia.
Per preparar “tortitas” has de barrejar en un bol farina, llevat, sucre i sal.
A continuació, en un altre bol, bat els ous i afegeix-hi mantega fosa i una mica de vainilla.
Després has de barrejar els ingredients secs amb els altres.
Mentre ho barreges, has d’afegir-hi una mica de llet.
Quan tinguis aquesta massa llesta, escalfa una paella al foc i amb l’ajuda d’una cullera ves tirant la massa per coure les “tortitas”.
En poc més de vint minuts tindràs les teves “tortites” a punt.
I el millor de tot, saps què és? Que les “tortites” donen molt joc, ja que els més petits se les poden menjar amb xocolata o melmelada i els grans poden acompanyar-les de bacó i formatge, segons si són més de dolç o de salat.
Cuinar a l’autocaravana és una experiència saludable
Cuinar de manera saludable no implica haver de passar molt de temps cuinant a l’autocaravana i renunciar a gaudir de la teva ruta o viatge. A les nostres autocaravanes hi tindràs tots els estris imprescindibles per preparar aquestes receptes i els ingredients necessaris els podràs guardar a les neveres i congeladors de la caravana sense problema.
A continuació, compartim amb tu un parell de receptes d’allò més saludables que poden formar part de dinars o sopars durant el teu viatge en autocaravana.
Un primer plat fàcil de preparar i al mateix temps deliciós. En primer lloc, has de passar per la paella un parell o tres de pits de pollastre, per tallar-los a dauets després.
Tot seguit, en un bol aboca-hi tota la barreja d’enciams, afegeix-hi les tires de pollastre, els tomàquets, els picatostes, el parmesà i, finalment, la salsa cèsar, que la pots preparar tu mateix o bé comprar-la ja fet.
Així de fàcil ja tens el primer plat! I seguim amb el segon: una deliciosa truita de patates per completar aquest menú.
S’ha de començar amb la tasca més llarga, la de caramel·litzar la ceba, que triga uns 30 minuts, a foc lent.
Seguidament, talla les patates en rodanxes fines, si pot ser, d’una mida uniforme i deixa-les en aigua uns 15 minuts.
Després, posa-les a fregir, partint d’un oli gairebé fred. Així aconseguiràs que les patates es confitin, en lloc de torrar-se.
Un cop tinguis a punt les cebes i les patates, posa-ho tot en un bol.
A continuació, agafa els quatre ous i bat-los en un plat fondo, abocant el líquid resultant al mateix bol.
Finalment, deixa que es qualli la truita en una paella, amb una cullerada sopera d’oli, durant uns 5 minuts i, després, dona-li la volta.
Al cap de poca estona, tindràs un segon plat per llepar-se’n els dits.
Cuinar a l’autocaravana: l’oportunitat per compartir temps en família
Viatjar en autocaravana permet gaudir molt més de la companyia d’aquells amb qui es viatja. És més fàcil compartir albes i capvespres, s’afavoreixen les estones de joc amenes i sovint es creen anècdotes dignes de recordar a la tornada del viatge.
Viatjar en autocaravana és també una excel·lent oportunitat per cuinar en família. Moltes vegades la rutina del dia a dia no deixa espai per compartir temps a la cuina a grans i xics i un viatge en autocaravana és una bona oportunitat per posar-hi remei a això.
Com a negoci familiar que som, Autocaravanes Carreras t’expliquen una senzilla recepta que sempre triomfa quan viatgem en família.
La pasta és un plat estrella que triomfa entre els més petits.
Et proposem que prepareu uns deliciosos macarrons al pesto amb parmesà.
Per començar, has d’escalfar una olla plena d’aigua amb sal.
Quan comenci a bullir, tira-hi els macarrons – o la pasta que prefereixis -.
La pasta us agrada al dente o ben cuita? En funció de quins siguin els gustos dels comensals, escorre la pasta quan ja estigui cuita.
Finalment, afegeix-hi la salsa pesto i el formatge parmesà trossejat.
Ja veuràs que bo! A més a més, aquest plat és tan senzill que fins i tot poden preparar-lo els petits sols.
Ja veus que viatjar en una de les nostres autocaravanes està ple d’avantatges i oportunitats. Són autocaravanes amb cuines perfectament equipades i espaioses perquè puguis gaudir de cuinar sense pressa i amb família. Dis
posen d’un espai ampli, amb nevera, congelador i fogons, així com de tots els utensilis necessaris per cuinar; fins i tot hi ha qui disposa de més estris de cuina durant el seu viatge amb la nostra autocaravana que a la seva pròpia cuina.
Si vols més informació sobre com pots llogar una de les nostres autocaravanes, pots contactar amb nosaltres i estarem encantats d’atendre’t i ajudar-te a preparar la teva escapada ideal. Truca’ns al 93 778 82 08 o escriu-nos a info@autocaravanescarreras.com.